by info | 3 月 27, 2018 | Uncategorized
想必每個家長都會有一個煩惱──如何令孩子吃得健康？肥胖問題一直是個頭痛的問題，尤其是在美國，肥胖人口比率冠絕全球發達國家，從1980年至今，青少年的肥胖率增加了3倍至17%。有學校膳食供應商挑戰垃圾食物霸權地位，成功說服學校、 學童、家長轉向健康飲食，助過千間學校的學生擺脫肥胖危機。 學校膳食供應商食物革命公司（Revolution Foods）提供健康及營養食物給學童，兩位創辦人姬絲汀（Kristin Richmond）和姬斯滕（Kirsten...
by info | 3 月 27, 2018 | 社創群英
「水」是生命之源，同時亦跟人類文明起源息息相關。隨着人口增長和全球城市急速發展，人類對淡水需求亦不斷上升。然而，可供人類使用的淡水只佔地球總水量不足1%，再加上氣候變化和水源受污染情況日益嚴重，令全球面臨水資源短缺危機。 今天在城市生活，可飲用的淡水可謂唾手可得，但是根據世界資源研究所繪製的全球國家缺水程度表，到了2040年，全球將會有33個國家面臨缺乏可飲用水的危機。 情況在貧窮落後和海邊國家，特別是智利、愛沙尼亞、納米比亞和博茨瓦納尤為嚴重，當地人甚至需要步行至少一個多小時，才能到達水源來收集可飲用的水。...
by info | 3 月 27, 2018 | 社創群英
世界衞生組織估計，每年第三世界共有130萬人死於不安全注射的細菌感染，5%愛滋病感染是透過不潔注射傳播。英國的馬克（Marc Koska）早在30年前已經警覺到問題嚴重性，於是花了30年的時間去阻止這場無聲瘟疫蔓延，成為了當代的針筒英雄。 馬克18歲中學畢業，沒有繼續升讀大學，開始到處旅行，每天過着沒有目標的嬉皮生活。他來到加勒比海每天滑浪，同時以製造犯罪鑑證的兇案模型維生。1984年的某天，他看到報紙報道不潔針筒將是未來30年愛滋病毒的主要傳播途徑，不知哪裏來的一股莫名正義感，讓他決心要阻止愛滋病透過針筒蔓延的災難。...
by info | 3 月 26, 2018 | 社創群英
當香港人還在爭論《財政預算案》應否派糖的時候，世界各地的大小城市已在推動參與式預算（Participatory Budgeting），即人民可以透過參與提案、討論、分析資料、協作、投票等民主程序，來決定一部分公共預算的支出和分配預算的優先次序。2014年，巴黎市長投放了2000萬歐羅，啟動全球最大規模的參與式預算。...
by info | 3 月 23, 2018 | 社創群英
當你擁有百萬年薪，會否願意放棄高薪厚職，回到鄉村重新創業，幫助窮人？印度銀行家森古普塔（Rustam Sengupta）放棄英國的高薪職位，回鄉與村民合作，在鄉村建立民間太陽能發電站，協助窮人自給自足，解決缺電問題，把過剩的電力賣給私人機構，促進農村經濟發展，並把模式複製到其他鄉村，照亮5萬個家庭的生活。...
