社創群英 – 環保共享系列
讚揚保護地球、共享資源的人
【信報專欄：社創群英】科技喚醒意識 隨身檢測空氣污染
自從英國18世紀的工業革命開始，全球經濟達到了前所未有的增長。但經濟增長背後所產生的禍害卻一直備受忽視。麻省理工學院環境經濟學的研究助理Romain Lacombe，察覺到正當很多國家嘗試進行工業化的時候，它們的空氣質素卻日益惡化。於是，他決定利用科技對抗空氣污染排放物，創立可攜帶的空氣監測機Flow，讓大家更意識到身旁的污染問題。 Romain...
【信報專欄：社創群英】拯救雨林的瑪黛茶
巴拉圭冬青又稱「瑪黛茶」，是南美洲古老的飲品，起源於阿根廷、巴西和巴拉圭一帶，不少南美人把巴拉圭冬青奉為國寶級飲品，習慣每日飲用一公升。巴拉圭冬青含有豐富維生素，幫助淨腸和清除血液中的膽固醇，有助預防心血管疾病，促進身體新陳代謝和具有消脂瘦身的效果，已引起醫學界廣泛研究興趣，希望多了解巴拉圭冬青的特性，幫助嗜肉人士改變不健康的都市飲食習慣。 Chris Mann是Gourd for Guayakí Sustainable Rainforest...
【信報專欄：社創群英】透過網絡種樹 鍵盤戰士救地球
搜尋引擎是科技突破之下應運而生的創新，方便網絡用家快速得到想要的資訊，大型搜尋引擎如Google，更變成廣告公司，以商業模式營運。現代人無法離開網絡，花錢、耗神之餘更耗電，直接導致全球暖化。來自德國的青年Christian Kroll卻異想天開，成立搜尋引擎Ecosia，以搜尋次數資助小樹苗，每0.8秒便有一棵樹因此而誕生，公司八成純利用作環保用途，希望減少科技對地球帶來的負面影響，亦成為德國第一家獲認證為B型企業。 在大學修讀商科的Christian...
【信報專欄：社創群英】獲獎環保杯 免吸管輕易喝珍奶
數年前，一股台式飲料的熱潮湧進亞洲各地，香港也不例外，除了傳統台式茶飲店，愈來愈多新式手搖飲料店舖也旋風式襲港，放眼街頭，途人手中一杯手搖飲品隨處可見。手搖飲料好吃、時尚、方便，一杯冰凍珍珠奶茶，一個即棄杯、一支吸管，一次性容器可以喝完丟掉，大受逛街的男男女女所愛。不過在熱潮背後，有部分人開始關注塑膠廢物問題，台灣兩名設計學生發明「FLOAT」，一個非常以人為本地設計了一個環保珍珠奶茶玻璃杯。 設計緊扣永續概念...
【信報專欄：社創群英】韓手機遊戲連結虛擬實體森林
「風暴來了，可愛的樹苗寶寶正被黑色灰塵籠罩，怕得瑟瑟發抖……」以上是一個關於樹木手機遊戲（App）的描述，這看似與普通的手機遊戲無異，但有沒有想過它的遊戲內容竟然能夠連結現實，為環保出一分力。韓國大學生金亨洙（Hyungsoo Kim）和鄭珉哲（Mincheol Jeong）於2010年成立一間關注環境的社會企業──樹木星球（Tree Planet），主要透過研發以樹木為主題的手機遊戲，玩家可以飾演樹木英雄，線上植樹，遊戲方則會把資金贈予飽受沙漠化影響的地區作購買樹苗和僱用人力植樹之用。...
【信報專欄：社創群英】牛油果核再生 替代即棄膠飲管
牛油果是近來火熱的「超級食物」，更有說只要把牛油果切片蘸上豉油芥末，味道便活脫脫成了三文魚刺身一般，但除出果肉滋味好營養高外，其果核近年更研發出可製成「牛油果核飲管」，為全球減塑出一分力。這個本來是墨西哥蒙特雷科技大學學生蒙基亞（Scott Munguía）的專題研習題目，後來他成立企業Biofase，趕上走塑熱潮，矢志替代即棄膠製品。 大學專題研習變創業起點...
【信報專欄：社創群英】日永續商品店 謝絕衝動消費
我們身處一個急促的年代，生活節奏快、汲取資訊快、消費購物更要快。每日被廣告包圍，購物變成一種美好幻想，但產品質素、設計好用或耐用與否似乎不再重要。日本有間商店完全逆潮流而行，它沒有耀目的店面（甚至有點像倉庫），店舖多數位處較偏僻的地段（讓人要花點時間才能到達），更沒有自己的產品（是一堆看似沒有規則的品牌），但這家店旨在叫客人認清自己的需要，在極低消費意欲的環境體驗產品、理性購物。…
【信報專欄：社創群英】即用即付系統 助貧農享太陽能
當我們對於電力、水、網路唾手可得之時，全球有近12億人居住於「離網」（Off-the-grid）地區，即脫離水電供應系統的農村地方。太陽能系統這種清潔能源原是好幫手，但起始成本高，每日只靠數元過活的農民無法負擔，只能購買火水等燃料，既不安全且價格高昂。機械工程碩士雷斯麗．馬蓮科立（Lesley Marincola）為這些離網農民設計了一套「即用即付系統」（Pay-As-You-Go），與售賣太陽能設備的分銷商，讓農民把預付成本攤分，最終讓他們能夠負擔清潔能源。 減少用火水燃料降污染...
【信報專欄：社創群英】香蕉纖維衞生巾 解決月經貧窮
香蕉纖維衞生巾 解決月經貧窮 在發達地區如香港，女士「嗰幾日」雖然令人心煩氣躁或有身體不適，但各種衞生巾品牌及「功能」衞生巾總算隨手可得。有否想過，在很多發展中國家，月經是禁忌，衞生巾是昂貴奢侈品，「嗰幾日」不但無法外出工作或上學，更可能因為使用不潔的方法而感染致死。現年41歲的美國女子沙里夫（Elizabeth Scharpf）在非洲為世界銀行當實習生時，認為「月經貧窮」問題是剝奪女性尊嚴，決心要以商業手法解決，最後設計出以香蕉樹幹纖維為原料的環保及廉價衞生巾。 2005年，當時只有27歲的「學霸」沙里夫（Elizabeth...